找回密码
 立即注册

快捷登录

手机号码,快捷登录

查看: 203|回复: 0

城南街道工会主题日上演“厨王争霸”

[复制链接]

2704

主题

2706

帖子

3081

积分

发表于 江苏泰州

Rank: 8Rank: 8

积分
3081

一边是慢工出细活的厨技比赛、

一边是激情昂扬的劳模事迹宣讲

……

10月29日

城南街道新时代产业

工人技能比武暨工会主题日活动

在人来人往的万达商场火热上演

150143zny9ys9gginzdfny.jpg

150144jswtl755raj07t7s.jpg

“江湖走得稳、刀功必须深”,在开场舞蹈《咱们工人有力量》劲爆结束后,10名身怀绝技的厨艺高手来到比拼台前开始了“厨王”的角逐。刀锋闪闪、案板齐齐,随着主持人一声令下,首项刀功比赛——“切姜丝”正式开始,参赛选手手起刀落、一块块棱角分明的生姜,转瞬去皮、成片、再成丝。

150144rzbv1qhzkakqd7v6.jpg

150144yrqcgz0g5tgh0drw.jpg

150144wq6pq4vltn90q4e5.jpg

150144e6y3yddy6dyeyysd.jpg


“剽卤干”项目对选手们来说是一场更大的考验,卤干先剽、后片、再切成均匀的细丝才行,选手们纷纷亮出各自的“看家本领”,大显身手。


“厨王争霸”如火如荼进行的同时,江苏省五一劳动奖章获得者、城南街道锦绣社区党总支副书记陈霞云登上舞台,讲述了在防疫中发生的一幕幕难忘故事。


150144r46v2xnuavup2xpx.jpg




陈霞云在社区工作16年,前些年被查出肺癌早期,做了部分肺部切除手术,疫情防控工作启动后,带着“不完整的肺”,一直在前线连轴转。


面对身边榜样的现身说法,万达商圈职工陈瑾说:“陈霞云拼搏奋进的精神令人敬佩,给我们带来了无穷的力量,这种无私奉献的值得每个人去学习,在今后的工作中一定会恪尽职守,做好本职工作。”万达写字楼职工周小军感慨不己地表示,陈霞云的事迹令人感动,战疫的日子让人历历在目,感谢街道社区和所有人在非常困难时期的付出和支持。

150145z4wukhthkshvtklu.jpg

随后,从小小练功房走上央视《星光大道》舞台的“神奇组合”为现场观众们带来了一场精彩绝伦的杂技表演,两位表演者对技能的精益求精的极致追求,赢得掌声阵阵,整场活动被推向高潮。


150145xnlue2ti4e2mxtg2.jpg


厨艺大赛的“冷菜摆盘”项目也同步进行着,一盘盘各具特色的冷盘先后摆好,接受评委和现场观众的考评,色香味俱全的菜肴让现场观众大饱口福之余,赞声一片。


150145rzzezwnpni8nzcup.jpg


经过评选,最终,三毛印象、谢谢你、嬉湘记三家的参赛选手分别获得“切姜丝”、“剽卤干”、“冷菜摆盘”三个项目的一等奖。

150145z92gi8znt2xe57zt.jpg

150145rnw7osxxw4ojsyzx.jpg

城南街道党工委副书记、工会主席殷恒林表示,疫情过后,街道工会以“讲诚信,讲匠心,讲奉献,讲友善”为主题背景开展本次活动,在展现城市凝聚力的同时,实现大力推进城市商户和谐共生发展,为万达商户与职工提供个人技艺的平台,让居民在有趣、有味的活动中感受新时代手艺人追求卓越的工匠精神和高超的技艺。


信息来源:工会

150145zceahlhuva7iji7m.jpg


转载声明:本文转载自「首善城南」,搜索「TZ-CNJD」即可关注,[阅读原文]。

回复 使用道具 举报
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册