记者从国家统计局泰州调查队了解到,随着生猪生产的恢复,市场猪肉供应偏紧状况明显改善,5月以来泰州猪肉价格继续呈回落走势。
数据显示,5月20日,泰州市区后腿肉平均价格为44.7元/千克,较4月30日下降8.0%,较5月10日下降3.0%;肋条(五花肉)平均价格为46.5元/千克,较4月30日下降6.7%,较5月10日下降2.8%;排骨(小排)平均价格为58.1元/千克,较4月30日下降5.9%,较5月10日下降2.2%;大排平均价格为45.1元/千克,较4月30日下降9.0%,较5月10日下降2.9%。
据农贸市场摊主反映,今年以来猪肉市场供应充足,虽然“五一”前后猪肉价格曾出现短暂上涨,但近期持续回落。另外,随着猪肉消费淡季到来以及去年下半年补栏生猪陆续上市,预计后期猪肉价格仍有回落空间。
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