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端午粽 纵情百家

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发表于 江苏泰州

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端午粽




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临近端午节,又是吃粽子的好时节。6月15日下午,小雨淅沥淅沥,巷子深处的中山社区聚合睦邻点里,雨中爽朗的空气夹杂着粽子的清香,在大伙一浪浪笑声中慢慢弥散开了。
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淘米 洗粽叶

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时间:6月15日上午 9:00,社区两员包粽子大将丁秀华和袁华林带着早早采买好的粽叶和糯米,来到社区。绿油油的粽子刚从袁阿姨家的冰箱里取出来,冒着白气;白花花的糯米,憨憨胖胖的,可爱极了。
粽叶先要去蒂,然后一片一片的洗,最后再整整齐齐的捆成一把一把的,方便包粽子时的操作。糯米则要过水三到四遍,达到能包的那个程度,对丁袁二位来说,上手捻一下,就知火候到没到。
一个半小时的忙碌后,所有准备就绪。


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包粽子

下午2:00,距离开赛还有半个小时,睦邻点里选手们早早的就位,一个个摩拳擦掌。人群里有老面孔,也有新朋友。显然都是对自己的手艺充满了自信,高手们惺惺相惜,不一会儿便打成了一片,更有利索的,对着围观的朋友们现场教学起来,卷、填、折、封,妙手生花,不到一分钟,一个漂亮的粽子就包好了。


端午

食粽

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斧头粽、三角粽,你包的紧实,我包的松散,在比赛中相互切磋、相互学习,大家取长补短。
家和芬芳,睦邻情长。一起拍个照,晒一晒今日份的美丽心情。端午粽,综情百家。以粽为媒,接力爱心传递!

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送 粽


比赛结束后,社区将新鲜出炉的粽子送到辖区高龄老人、独居老人手中。端午粽的香气传递着爱意,让邻里情成为社区大家庭的温暖主旋律!


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转载声明:本文转载自「我在中山」,搜索「wozaizhongshan」即可关注,[阅读原文]。

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