2021首届中国（泰州）早茶产业博览会即将启幕！

半夏微

为进一步提高泰州在国内外美食文化领域美誉度，扩大泰州早茶的影响力，持续挖掘泰州早茶的优势和亮点，吸引国内外投资者、消费者来泰州感受泰州闲适的生活方式，由江苏省餐饮行业协会、泰州市文化广电和旅游局、泰州市市场监督管理局、泰州市商务局、泰州市文旅集团主办的“2021首届中国（泰州）早茶产业博览会”系列活动将于11月9日-11日在江苏泰州天德湖宾馆举办。

往届中国泰州

早茶峰会

▲图一、二、三为2020第二届中国（泰州）早茶论坛、图四为2021泰州城市推介会

据了解，本次早茶产业博览会内容丰富，精彩纷呈。其中包含泰州“十全十美”四季美食大礼包臻品汇、2021首届中国（泰州）早茶产业展、2021“早来泰州”江苏省中式面点技能大赛总决赛、2021第三届中国•泰州早茶论坛四个部分。

活动组委会通过泰州“十全十美”四季美食大礼包臻品汇活动，整合泰州当地优秀的早茶产品、优质的当地土特产和老字号，采用“线上+线下”的销售方式，拓宽泰州美食销售渠道。通过2021首届中国（泰州）早茶产业展，为全国范围内优秀的早茶企业搭建面对面交流的平台，从而寻求更多的合作机会。

2021第三届中国•泰州早茶论坛将邀请行业内专家、学者，为早茶企业解决企业发展过程中遇到的问题与困难。2021“早来泰州”江苏省中式面点技能大赛总决赛挖掘面点制作工艺，丰富早茶面点种类，为早茶产业的可持续发展助力。

近年来，泰州市加快全域旅游发展及旅游产业的转型升级，不断寻找泰州旅游业发展的新增长点，相信通过此次早茶产业博览会，能够取各家之长，进一步打造早茶地方品牌，提升早茶经营服务品质，促进早茶产业健康发展。