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1月14日,泰州市食品安全委员会举行新春食品安全“阳光守护”专项行动启动仪式。市食安委副主任、市政府副市长张育林,市政府副秘书长解中东,市食安办主任、市市场监管局局长顾维中出席。市食安委相关成员单位分管负责人及市场监管执法人员代表参加。
顾维中介绍新春食品安全“阳光守护”专项行动实施方案。
张育林宣读市委、市政府主要领导对春节期间食品安全工作的批示,要求市食安委相关成员单位贯彻落实市委、市政府主要领导的批示精神,压实各方责任,突出问题导向,形成工作合力,严防、严管、严控食品安全风险,坚决遏制一般食品安全事故,确保不发生重大食品安全事故。 张育林带队开展节前食品安全专项检查,重点检查食品安全和疫情防控主体责任落实情况。 在星巴克咖啡店,检查过期食材处置情况,调取查看销毁过期食材现场监控录像,并要求商家严格遵守食品安全操作规范。 在苏果超市,检查进口水果和进口牛肉销售区疫情防控要求落实情况,要求在满足市民消费需求的同时要严格落实进口食品管理要求。 在七欣天海鲜火锅店,检查海鲜食材的管理情况,并通过我市“阳光厨房”平台在线查看后厨实时操作情况,提出要充分运用智慧监管手段,精准高效监管。
从1月14日起至3月底,我市将开展新春食品安全“阳光守护”专项行动。开展食品领域安全风险专项排查,对排查问题采取“拉单挂账销项”方式整改;组织节日市场食品安全专项检查,重点检查食品安全和疫情防控主体责任落实情况;实施节令食品质量安全专项抽检,确保不合格食品处置率达到100%;曝光食品安全违法违规问题和典型案例,从严从快查处一批违法案件,曝光一批典型案例,形成打击食品犯罪的高压态势。
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