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棒球帽相仿的小笼里，铺着一层黑色的松针垫子，上置四只膨鼓鼓的汤包。放大了看，笼里的汤包像四眼井，再把比喻延伸下去，舌作绳，齿为桶，组成吊桶能打捞井里的美味。 半发面的皮子，富有韧劲。在汤包边侧咬开小口后，热浪从汤包中滚滚奔向舌尖，肉馅如河石般隐身浪中，此时要保持冷静，撅起嘴，贴近汤包，一边吹着气，一边吸着卤汁，一吹一吸间，不烫不冷的卤汁一阵阵地在全身扩散，身心顷刻间变得温暖起来。 卤汁正是汤包的灵魂，刚出笼的汤包有饱满的灵魂，冷却后的汤包卤汁凝固，上笼复蒸后，它的卤汁也不如先前丰盈，这似一段热烈的感情，受到伤害后，即使复合了，那还是存有心结。热爱美食的人们，自由放任舌尖和小笼汤包展开一段热恋。 泰州早茶上海店 地址：上海市虹口区四川北路 853号中信广场一层 联系电话 ：15952602137
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