九龙镇筑牢食品安全防线，确保舌尖上的安全

超越自己

为切实保障中秋、国庆期间食品安全，确保全镇人民舌尖上的安全，9月21日上午，九龙镇食安办召开食品药品安全培训会议。

会议邀请海陵区市场监管局城西分局副局长黄阳就餐饮服务食品安全操作规范进行专业培训。黄阳就餐饮场所布局、人员健康要求、原料保鲜管理、食品加工制作、餐具清洗消毒等方面进行详细解读。

镇社会事业局副局长王春平就全镇食品安全提出三点要求：一是思想上要再重视，各村(社区)要充分认识食品安全工作的特殊意义，深入开展食品安全监管工作；二是责任上要再落实，全面落实食品安全落实责任制与责任追究办法；三是措施上要再严谨，突出重点，守住安全底线积极处置食品安全突发事件。

与会人员表示通过本次培训进一步明晰食品安全两个责任，下一步将认真落实本次培训要求，坚决守住食品安全底线。

供稿：镇社会事业局

编辑、审核：薛瑾