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发表于 江苏泰州
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国庆美食报
号外
第一期
国庆假日美食特刊!
有一种早茶,叫泰州早茶
是唇齿之间的美味,惬意中的享受,是泰州水城慢生活的标志。
泰州早茶俗称“一茶三点一面”。
■一茶,一杯茶和一份烫干丝
■三点,包子、烧麦、蒸饺
■一面,即鱼汤面
这个国庆节,知道该去哪里吃了吧?
来这座慢生活的苏中小城吧!
一杯茶、一碟烫干丝、
一笼包子,再加一碗鱼汤面。
带上家人,约上好友,
品味这独特的早茶风情!
泰州早茶起源与古盐运河的繁荣密切相关,历经不断的改良,各类茶点的品种也不断增多。至今,形成了独特的早茶文化。
泰州早茶博物馆有书:泰州早茶 如火如荼
10月1日起,泰州早茶集团联合老高桥市集大牌档上新泰州早茶,一起唱响泰州早茶大戏。
各式鲜香早茶,包罗泰州特色,让市民游客在这个国庆假期从一顿早茶开始,沉浸式体验泰州这座城市。
01
老高桥市集大牌档 流金岁月
重回八零年代
老泰州的模样,你还记得么?
在老高桥市集大牌档,仿佛穿越时光机,回到70、80年代的泰州市井生活。月城广场、时装裁缝铺、红太阳溜冰场、人力三轮车......翻阅起那些历史长河里的记忆,唤起那个年代最纯真的生活向往。
老高桥市集大牌档致力于将泰州的文化底蕴、地域风情与独有的牌档特色相融合,给泰州餐饮文化带来一种全新的突破。
那些回不去的时光,可以在老高桥市集大牌档重现啦!
怀
旧
时
光
02
老高桥市集 泰州早茶
不止场景
还有美味
“早茶,展现着一座城市的气质。”在老高桥市集打造一处独具文化特色的城市早餐厅,旨在让暖心暖胃的泰州早茶给予市民游客元气能量和快乐力量。
招商公司工作人员表示,“从中秋到国庆,伴随中医养生和非遗文化的主题市集活动,带动区域夜经济蓬勃发展,我们也希望以打造泰州‘早餐厅’来带动街区的‘早经济’,提供更丰富多彩的服务,延展消费的时间和空间。”
国庆期间,老高桥市集多家商户推出特色早茶,下面小编为大家推荐两家!
老字号“桃子馄饨”创立于1987年,如今已经有三十五年左右的品牌发展历史,凭借老底子的味道在靖江市广受赞誉。慢慢的,也有各地美食爱好者慕名而来品尝,2020年也被评为泰州特色美食!
曲霞汤包,将蟹黄、蟹肉和冻蓉融汇一体,汤汁选用优质草鸡和鸽子煨制、浓缩而成,并佐以10多种调料,囊括了海、陆、空的生物精华,水中游的螃蟹,地上跑的生猪、草鸡,天上飞的鸽子。
看完这些,是不是更加心动了!现场还有更多美食等待您来打卡!
03
门店信息
泰州市集大牌档特地推出特色早茶。
存活在记忆里的传统泰州味道,
10月1日!在此完美再现!
一定要来老高桥市集大牌档!
订餐热线:15189889299
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