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惦记了一年的刀鱼馄饨终于来啦 不时不食,顺时而食 万物生、鱼正鲜,乍暖还寒 刀鱼正当时 留芳刀鱼馄饨纯手工制作 精选新鲜刀鱼为馅 皮薄馅足,鲜美直达心间 礼盒装上市,鲜美到家 入春时节,有一份「春馔妙物」 人称“天下第一鲜”的刀鱼 刀鱼个头不大,但肉质十分鲜美 其他的做法固然也好 可惜总要剔除细小的鱼刺 这一步就让懒人劝退 所以爱吃的人们发明了 刀鱼馄饨这种时令美味 剔骨后的鲜刀鱼剁成泥 调成肉馅儿包进馄饨皮中 既保留了鲜美,吃起来又更方便 成为每年春季老饕们的念想 煮熟的刀鱼馄饨形似元宝 各个透亮饱满 轻咬一口,皮子是恰到好处的滑软 鱼肉鲜嫩,汁水漫溢 鲜翻天灵盖 一碗下肚,整个人都鲜活起来 说到这里,是不是已经流下了口水 春天吃刀鱼馄饨 是件足以在朋友圈里“炫耀”的美事 但,很多朋友要说了 虽然好想吃,奈何手残,不会做啊 泰州文旅早茶集团为大家准备了 精心制作的刀鱼馄饨礼盒 你既不用调肉馅儿,也不用包馄饨 只需要把馄饨放在冰箱里 等到想吃的时候,烧开水丢进去煮熟 就能享用到这份鲜美滋味
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