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jiang hai yao · liu fang cha she
江海珍馐汇一肴；鱼鲜肉嫩菜蔬娇。 色香味美形尤好；食客如云赞语高。 匠心传承江南味，诚献四季烟火情 在繁华的首都北京，隐匿着一抹江南的柔情与雅致。 江海肴专注江南传统菜系的挖掘与创新。此次，江海肴持续深耕江南饮食文化，联合非遗传承人推出：江海肴·留芳茶社。 江海肴·留芳茶社为早茶集团开拓外地市场新模式展现新的合作方式，它不仅保留了江海肴一贯的江南饮食特色，更巧妙地将泰州早茶与泰州宴的精髓融入其中，形成了独树一帜的饮食文化新风尚。 作为江苏省非遗保护项目，泰州留芳茶社以一茶三点一面的晨食美学（五味干丝、包子、蒸饺、烧卖、鱼汤面），将运河商埠的早茶雅集带入京城。 除了泰州早茶，泰州宴也是此次入驻的一大亮点。泰州宴以其独特的菜品风格和精湛的烹饪技艺，展现了泰州美食的多样性和创新性。从传统的泰州菜到创新的融合菜，每一道菜品都蕴含着厨师的匠心独运和对食材的极致追求。 江海肴·留芳茶社店以商务宴请、朋友聚餐、家宴为主题，设有独立私密的包间环境，营造出“一桌知心味，暖胃更暖心”的升级体验，让每一位食客都能感受到江南的细腻与温情。 江海肴·留芳茶社将以“一店一景一故事”为发展脉络，让传统江南味融入现代生活美学，传递“食在四季，味载乡愁”的品牌温度。
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