城市管理进社区：规范餐厨垃圾处置 守好城市餐桌安全

是阳光

为规范餐厨废弃物处置，严防“地沟油”回流餐桌、泔水饲喂畜禽，保障市容环境与群众食品安全，日前，泰兴市城管局依托“城市管理进社区”活动，联合延令街道华泰社区召开餐厨废弃物规范处置推进会，下沉服务执法，打通基层治理“最后一公里”。

现场普法，划清法律红线。执法人员向商户发放处置告知书，解读《江苏省餐厨废弃物管理办法》，现场解答泔水、废油收运相关疑问，明确私自交由无资质人员处理、倒卖餐厨垃圾的法律后果，提醒商户合规经营。

签订承诺，压实主体责任。参会商户现场签署处置承诺书，承诺规范台账、统一交由资质企业收运处置，杜绝私售泔水、提炼地沟油等行为，从源头筑牢安全防线。

细化台账，强化动态监管。工作人员现场指导商户填报餐厨废弃物产生申报表，如实上报年度产出量，完善台账资料，为日常监管提供数据支撑。

下一步，泰兴市城管局将深化社区联动机制，常态化开展普法与巡查，对违规处置行为零容忍。协调收运企业增加清运频次，保障夏季餐饮高峰餐厨垃圾日产日清、无害化处置，守护市民餐桌安全与城市整洁环境。