严！紧！实！ 泰州进口冷链食品安全这样保障

沐小悠

进口冷链食品疫情防控工作是疫情防控的重要环节。8月2日-4日，市市场监管局以“四不两直”方式对城区进口冷链食品集中监管仓、批发市场、商超、餐饮店开展突击检查，推动进口冷链食品“集中监管仓+电子化溯源+铁脚板督导”疫情防控常态化工作机制全面严起来紧起来实起来，为居民营造放心消费的环境。

01

严守 /

入市源头

严格督查

在医药高新区(高港区)进口冷链食品集中监管仓、海陵区进口冷链食品集中监管仓，督查组详细检查监管仓运行制度、运行台账记录、工作人员核酸检测和疫苗接种、防疫物资储备等工作落实情况。

02

紧盯 /

市场溯源

逐一检查、详细比对

在苏中批发市场、华润万象城苏果超市、华润万象城七欣天新香辣海鲜火锅、口岸农贸市场等经营主体，督查组对其设施设备、温控管理、从业人员管理、溯源管理、销售区域公示、应急预案等防疫工作进行逐一检查，详细比对进销存台账与“江苏冷链”系统经营数据，对溯源信息录入不规范问题责令整改。

03

压实 /

防疫责任

作出要求

检查过程中，督查组对现场发现问题立即通报属地监管部门到场，要求举一反三、主动查摆漏洞，确保防疫工作责任层层压实。

疫情防控一失万无

南京禄口机场发生新冠疫情以来，市市场监管局高度重视进口冷链食品疫情防控工作——

第一时间下发《关于进一步抓好进口冷链食品疫情防控工作的通知》；

制作疫情防控工作全业态检查表，指导各地市场监管部门全面开展底数摸排；

从严落实监管措施，从重处罚违规行为。

截至8月2日，全市6个进口冷链集中监管仓均稳定运行，累计入库进口冷链食品15849.33吨，出库15722.24吨，未检出涉阳食品。

溯源方面

截至8月2日，全市“江苏冷链”系统共注册经营主体1978家、冷库732个，首站附码覆盖1718批次22820.81吨。

监督检查方面

7月20日至今已开展市级督查3次，全市各级市场监管部门共出动执法人员6265人次，检查食品生产经营单位3399户次，发现问题82个，立案处罚5起。