新春食安 阳光守护 | 为了您＂舌尖上的安全＂

沐小悠

1月14日，泰州市食品安全委员会举行新春食品安全“阳光守护”专项行动启动仪式。市食安委副主任、市政府副市长张育林，市政府副秘书长解中东，市食安办主任、市市场监管局局长顾维中出席。市食安委相关成员单位分管负责人及市场监管执法人员代表参加。

顾维中介绍新春食品安全“阳光守护”专项行动实施方案。

张育林宣读市委、市政府主要领导对春节期间食品安全工作的批示，要求市食安委相关成员单位贯彻落实市委、市政府主要领导的批示精神，压实各方责任，突出问题导向，形成工作合力，严防、严管、严控食品安全风险，坚决遏制一般食品安全事故，确保不发生重大食品安全事故。

张育林带队开展节前食品安全专项检查，重点检查食品安全和疫情防控主体责任落实情况。

查咖啡店

在星巴克咖啡店，检查过期食材处置情况，调取查看销毁过期食材现场监控录像，并要求商家严格遵守食品安全操作规范。

查超市

在苏果超市，检查进口水果和进口牛肉销售区疫情防控要求落实情况，要求在满足市民消费需求的同时要严格落实进口食品管理要求。

查火锅店

在七欣天海鲜火锅店，检查海鲜食材的管理情况，并通过我市“阳光厨房”平台在线查看后厨实时操作情况，提出要充分运用智慧监管手段，精准高效监管。

新闻加点料

从1月14日起至3月底，我市将开展新春食品安全“阳光守护”专项行动。开展食品领域安全风险专项排查，对排查问题采取“拉单挂账销项”方式整改；组织节日市场食品安全专项检查，重点检查食品安全和疫情防控主体责任落实情况；实施节令食品质量安全专项抽检，确保不合格食品处置率达到100%；曝光食品安全违法违规问题和典型案例，从严从快查处一批违法案件，曝光一批典型案例，形成打击食品犯罪的高压态势。