【品 • 快报】清源护食安 严防风险关

挺直腰板向前冲

近日，泰州市市场监管局开展食品生产领域风险排查“清源”行动，进一步深化食品安全“阳光系列”惠民工程建设成果，落实春节前食品生产领域安全风险防范与进口冷链食品疫情防控等相关工作。

召开全市食品生产领域风险排查专题工作视频会。会议明确风险排查“清源”行动时间、方式、内容等；深入分析了全市食品生产领域安全状况；对食品生产高风险企业进行风险关键点控制培训，积极提升企业食品安全风险自查能力；结合2021年检查发现的问题及抽检不合格产品，逐个分析产生问题的原因，排出风险点。

开展食品生产风险市（区）交叉互查。各地检查人员按照统一要求，在同一个时间段内，通过异地交叉检查的方式，对肉、蛋、奶、白酒类等食品生产高风险企业进行风险隐患排查。

加强进口冷链食品安全监管。在摸清底数的基础上，严格要求全市130家涉及使用进口冷链食品原辅料的食品生产企业（小作坊），认真按照相关防控要求，落实防控措施。对没有执行到位的企业，要求立即整改，并及时跟踪整改情况。

春节假期即将来临，疫情防控依然严峻，市市场监管局将进一步做好当前和今后一段时间的食品安全工作，以“排查风险、保障安全”为中心，认真做好高风险企业专项检查、紧盯涉及进口冷链食品企业日常管控，不定期组成检查组赴各地开展飞行检查，并将检查结果通报给所在地的市场监管部门，督促限期整改到位。