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长达5天的“五一”假期将至 大家想好去哪里逛吃逛吃了吗
市市场监管局在此 提醒广大市民朋友 疫情防控不大意 食品安全多小心 祝大家开心欢乐过“五一”！
选购食品应选择持有《食品经营许可证》、食品贮存条件较好的正规商场、超市和市场；网购食品应选择正规第三方平台并查看商家是否具有相应的资质。 仔细辨别食品感官是否正常、新鲜，肉类是否经过检疫检验；不采购发芽土豆、颜色不正常的畜禽肉等；不采购或食用野生动物及其制品。 要注意查看食品包装标签、认证标识、生产日期和保质期等；不采购超过保质期、包装破损、涨袋、胖听的预包装食品。 外出就餐时，应选择证照齐全、环境整洁的场所，不要在无《食品经营许可证》或《小餐饮登记证》的餐饮店或流动摊点消费；用餐时，应注意食物是否新鲜，是否烧熟煮透；就餐后，索要正规发票或收据，并做好留存。
网络订餐时，不向无证无照的商户订餐；尽量选择距离较近、短时间内可送达的餐饮服务单位订餐；收到食物时，要核对订餐食品是否与订单一致，是否受到污染或出现变质；及时加工或食用，切勿长时间存放。 在家就餐时，食物要烧熟煮透，隔餐和隔夜的熟食品必须彻底加热后再食用，不吃腐烂变质或超过保质期的食品；做好餐具的清洗消毒，生熟食餐具要分开使用，避免交叉污染。
外出就餐应严格执行疫情防控相关规定要求，正确佩戴口罩，保持安全社交距离；保持良好的卫生习惯，餐前、便后要彻底洗手消毒；提倡分餐，使用公筷公勺，减少交叉污染的风险。 要科学合理饮食，不暴饮暴食，切忌过量饮酒；应多食新鲜水果、蔬菜，不生食海产品，不食用河豚鱼，不随意采食野果、野蘑菇和野蜂蜜；合理点餐，杜绝浪费。 若发现食品安全问题，应保存好问题食品及消费票据等有关凭证；若就餐后发生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状，及时到医院就诊，并及时拨打12315向属地市场监管部门进行投诉举报。 节日期间 市场监管部门将加强食品安全巡查 守护大家用餐安全
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