找回密码
 立即注册

快捷登录

手机号码,快捷登录

查看: 45664|回复: 0

我市在全省率先推出学校集体用餐配送“一码清”

[复制链接]

2142

主题

2143

帖子

2483

积分

发表于 江苏泰州

Rank: 6Rank: 6

积分
2483

180148zfzopedevdop11tx.jpeg


为规范学校集体用餐配送管理,督促配餐单位不断提高食品安全管理水平,切实保障学生在校用餐安全,近日,市市场监管局联合市教育局组织召开全市学校集体用餐配送“一码清”现场推进会。全市8家配餐单位均参会学习。

180149ynh5k5h85a9cxhtn.png

180149n8jwju9rvwczca2k.png
180151jboka7jza2a22u69.jpeg

省市场监管局相关领导,市人大代表、政协委员,学生家长代表等,现场观摩了配餐制作全流程,了解日常食品安全管理及数字化建设。


什么是“一码清”?

“一码清”就是公开配餐单位“做什么”


“一码清”是依托泰州食品安全智慧监管阳光平台,聚焦学校集体用餐配送业态,创新打造的智慧监管应用程序。



180151jqcnsddoky8ckccy.png

管理系统运用人工智能、物联网、大数据等智慧化手段,实现学校集体用餐配送单位食材来源全监测,加工过程全监控,检测结果全公开,出现问题实时预警,及时处理。


180152c2atp9a4dyvfqpto.jpeg

同时,“一码清”抓取当日配餐的实拍照片、菜单名称、菜品来源、检测报告、制作过程、配送情况、营养分析等食品安全相关信息赋予数字食安二维码,贴在送餐保温箱上,供接收老师、家委会代表和社会各界扫描了解,实现学校配餐食品安全信息公开透明,让家长一码看清,餐餐放心。


180153i8hy899q5i69l580.gif

“一码清”一经推出便受到市民的广泛关注和纷纷点赞,目前扫码量已达两万多人次。不少家长表示,“一码清”相当于一颗定心丸,让他们更加信任学生餐的品质和安全。


180153m7cqu9rc74ro6y7c.jpeg
180153seie307rwr4sx3ol.jpeg

参与现场推进会的配餐企业纷纷表示,本次现场会展示出了学校集体用餐配送的管理样板,他们将以最严的要求进行企业软硬件提档升级,以最高的质量服务学校师生,为尽早实现全市学校集体用餐配送“一码清”助力。



180154n14izw40fsz1z3o0.png

扫一扫“一码清”

校外配餐“泰安心”

回复 使用道具 举报
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册