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4月13日下午，得到居民热捧的“网红课堂”——城西街道“成蹊美味课堂”于新时代文明实践所开启第二讲。徐明珠老师主讲第二讲，主要讲授香蕉派的制作方法。她向学员讲述了蛋挞皮香蕉派和手抓饼皮香蕉派的制作方法，并发放了制作材料和工具。学员们充满热情和干劲，按照步骤逐一动手进行操作，遇到困难及时与老师反馈、解决。 经过一个多小时的培训，学员们对香蕉派的制作都有了初步的了解。伴随着学员们的欢呼声，香蕉派出炉，整个教室都充斥着香蕉的香气。 “开展烘焙课程，不仅可以学习到许多烘焙方面的知识、技术手法，还能够让家人吃上健康的食品，通过作品传递温馨与爱意，增进社区居民之间的距离”。一位参与活动的大姐说道。 |
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