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当泰州遇上“美拉德”,会发生怎样的化学反应......

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发表于 江苏泰州

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2023

立冬已过,正是深秋的尾声

“美拉德”风

吹到了凤城的每个角落


“美拉德”风来源于“美拉德反应”

是指食物经过加热

由生到熟颜色由浅至深的变化过程

就是以棕色、褐色,焦糖色为主的

层次丰富的棕色系

当泰州遇上“美拉德”

又会产生什么化学反应呢?


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落日晚风



寻找秋日的“美拉德”

一定少不了要去凤城河边欢送夕阳

落日时分,万物温柔

风把云朵轻轻揉碎

织成漫天的霞光

河水、草木、船只

皆被蒙上橘黄的暖色滤镜

也平添了几分温情

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02

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温情静安


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秋天是一位高超的魔术师

手指轻轻一挥

便能将世界变成美拉德色的童话

浸润在秋日氛围里的静安路

是温情的

沐浴着和煦的秋日暖阳

看落叶从枝头飘下

看人行道铺满金色

感受季节无声息的更替


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静安路

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静谧南山


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进入秋冬时节的南山寺

别有一番韵味

黄墙红瓦 极致撞色

在慵懒的日光下

圈出一片静谧闲适的小天地

当你身处其中

无需刻意妆点

就能营造出属于秋天的“美拉德”氛围感

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抓住秋天的尾巴到南山寺来,听晨钟暮鼓,看落英缤纷,读秋之静美,在大雄宝殿许下美好的祝愿,让自己的思绪随着这个季节慢慢沉淀。



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甜蜜飘香



如果用美食来定义“美拉德”

那我想一定是

奶茶、烤红薯、冰糖葫芦

寒风乍起,冬意渐浓

漫步在泰州的大街小巷

闻着“美拉德美食”的香甜

你会在恬静悠然的日子里

发现更多生活中的小美好

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其实“美拉德”无处不在

它藏在卡其色的风衣上

大地色的眼影里

栗子色的头发上

焦糖色的咖啡里

还有你发现美的

棕褐色的眼瞳里

……




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