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小小餐桌有讲究，吃对了，能够帮助人们强身健体；没吃对，很有可能加重肠胃负担。为了让老年人养成更健康的饮食习惯，4月22日下午，安居社区举办了“烹饪与健康膳食”专题讲座，邀请泰州市卫生监督所魏建勋主任前来授课。
魏老师从常见慢性疾病的并发症、生活中常见的饮食误区、如何吃更健康等方面给现场居民进行了详细讲解，引导大家如何通过合理饮食和科学运动控制血糖来预防慢性疾病。
活动中，魏老师结合“中国居民平衡膳食宝塔”“三减三健”健康饮食理念，向大家传授关于老年人膳食健康的知识。提倡老年人在日常生活中要保持健康合理的膳食习惯，做到少盐、少油、少糖，每天保证优质蛋白摄入量和足量饮水，多摄入膳食纤维，尽量实现食物多样化。同时，还针对老年居民提出的各种营养健康问题，进行答疑解惑。 煎炒蒸煮出世间百味，油盐酱醋蕴生活真谛。下一步，安居社区将深入推进膳食健康知识宣传活动，增加更具趣味性、更贴合居民需求的健康教育活动，进一步增强老年人的自我保健意识，在辖区营造爱老、敬老、助老、孝老的良好社会氛围。
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