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为让更多沪上百姓 了解“幸福水天堂” 8月27日起至9月下旬 上海电视台都市频道 将在周四、周五晚黄金时段 播出特别节目《遇见泰州》
《人气美食·遇见泰州》第二集来啦！ 一起来看看吧！
“溱湖八鲜、靖江香沙芋 沙沟全鱼宴、西来八大碗” 《人气美食》带您大快朵颐 这次还是主持人小宝和胡翔
他俩出了火车站就赶往姜堰 特别锁定“溱湖八鲜”之一的簖蟹 溱湖八鲜之溱湖簖蟹 溱湖国家湿地公园 孕育着丰富的水产资源 溱湖八鲜由此应运而生 而位于八鲜之首的就是溱湖簖蟹
人气美食泰州小分队去到的蟹村 位于姜堰区的小杨村 这里有专门供食客观赏和体验的 簖蟹养殖区域
能攀爬过簖的蟹 必须拥有一个强壮的身体 蟹的品质自然也更棒 正值芋头收获季
泰州的芋头种类有不少 其中最有名的是靖江香沙芋 靖江香沙芋 为了找到最地道的香沙芋 人气美食泰州小分队 来到了千年古村 距离靖江市区16公里的西来龙华村 现在正是吃芋头的时候
来看看最有西来特色的 “农家芋头”的烹饪方式 这道蹄膀烩芋头 就是著名的西来八大碗之一 西来八大碗 8碗菜分别代表了 八个不同地方的乡土菜肴 是2016年的时候 由西来居民投票票选出来的 因此很有“有群众基础”哦~
此外 人气美食泰州小分队 还要去探寻沙沟古镇十八帮 泰州电视台主持人王泽茜 带着小宝、胡翔一路“逛吃”
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