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[美食] 螺旋海藻羹+酸菜羊肉蒸饺

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发表于 2011-10-17 14:14 |显示全部楼层
  快过完年了,胃口也吃腻了,看着老公每天吃炒菜就白米饭很没劲的样儿,就想换换花样了,老公有满族血统,喜欢面食,正好家里有许多酸菜,自己做了一些,老公的朋友又从哈尔滨空运了一大包酸菜,已经吃过酸菜炖粉条、炒辣酸菜,就是没做酸菜饺子,于是今天就做了酸菜羊肉蒸饺,羊肉是吃火锅剩的,也正好处理掉。

      加根大葱,姜末,酸菜洗净切碎挤干:

和好的馅:加了盐,味精,一个蛋,少许生粉:

      面是烫面:

      另外还做个螺旋海藻羹,配上胡萝卜、香菇、鸡蛋

      全部切碎,用鲜汤煮熟(我是用清水+干贝汁做的),打入蛋花,勾芡即可:

      蒸饺沸水蒸10分钟就好了,啊~~亲们,原谅我这个南方媳妇,做的饺子样子真不咋地。

      咬一口,蘸上醋,味道还是可以的,呵呵~~

        再来一碗海藻羹,营养不错呢~

文章来源郑州妇科医院 http://www.fke88.com/
郑州妇科医院
http://www.dsfk120.com
发表于 2011-10-18 17:30 |显示全部楼层
看上去不错,就是不知道吃起来怎么样
发表于 2011-10-18 23:07 |显示全部楼层
有才  口味估计不错
发表于 2011-10-19 08:53 |显示全部楼层
第一次看人用海藻做汤
neiyo      
发表于 2011-10-19 09:14 |显示全部楼层
很有创意啊
发表于 2011-11-3 11:31 |显示全部楼层
味道怎么样??
qxl710      
发表于 2015-3-8 22:14 |显示全部楼层
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