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[灌水八卦] 转载:“妻管严”老公用电压力煲“酿酒”

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发表于 2013-7-26 13:42 |显示全部楼层
本帖最后由 泰有趣民生 于 2013-7-27 07:35 编辑

 我典型“妻管严”一个,在小区里都出了名了。平时我也没啥大爱好,不抽烟不打牌,就好饭后来口小酒,可媳妇管的严啊,我这没病没灾的也不让买酒喝,再加上我这个人听话,已经几天没喝酒了,馋的心里痒痒啊。

  正巧周末媳妇单位组织员工去参加“培训”,说白了就是找个度假村玩儿两天,整个周末都不在家。临走前媳妇特地叮嘱不能买酒喝。这二货老婆,太不信任我了,我是那说话不算话的人吗?不买就喝不就得了!不过…我突然灵机一动,要不我自己做点酒?做不了酒咱也可以做点米酒吧,尝尝酒味也好啊。

  说做就做,我摆弄着媳妇的小PAD在网上查了查米酒的做法,咩哈哈,还是很好操作的嘛,正好家里有一台刚买不久的电压力煲,赶紧试试效果!从超市买来糯米和酒曲,照着网上说的,把糯米泡了小半天,然后倒掉米水,把糯米放到电压力煲里,加点水,把米煮熟。还别说,这个电压力煲火力还真是有两下子,煮出的糯米糊看着就非常香,赶紧尝了一小勺,虽然什么也都还没放,不过口感和味道已经非常赞了,入口绵柔,连米本身的甜味都煮出来了。我把糯米糊分3次放到一个小盆里,每倒一次就在表面撒上一层酒曲,全部撒好后再倒入少许凉白开,搅拌均匀。

  米酒放到晚上再盛出来,冰箱里拿出素什锦,吧唧一口小菜,直溜一口小酒,这个不再“妻管严“的周末真滋润!

  

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