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[美食] 肉末干煸豆角

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发表于 2015-3-5 16:05 |显示全部楼层
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主料:油豆角300g  瘦肉50g

辅料:油适量  盐适量  生姜1小块  大蒜1瓣  葱适量  生抽适量  黑胡椒粉少许  泡椒两个  豆瓣酱适量  水淀粉适量
步骤
1.准备好原材料,豆角掰成小段待用
2.葱姜蒜切成末,泡椒切成小段
3.瘦肉剁成末
4.豆瓣酱剁细
5.肉末里加入适量生抽、少许黑胡椒粉、适量水淀粉抓匀
6.锅里放入适量油烧到六成热,放入豆角慢慢煸炒,加入适量盐,一直煸炒熟后出锅待用
7.锅里放入适量油,放入肉末翻炒
8.加入葱姜蒜末、泡椒翻炒均匀
9.加入煸炒好的豆角翻炒均匀
10.出锅了

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发表于 2015-3-8 21:45 |显示全部楼层
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