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发表于 江苏泰州
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位于泰州市海陵区老街内,桃园中门(景区出口)对面。2020年10月1日试运营,10月19日正式开馆,将文物资料与科普体验结合,旨在梳理泰州早茶发展脉络,展现泰州早茶文化辉煌,推进泰州早茶产业发展。
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一碟爽口开胃的烫干丝
一笼皮软汁浓的蟹黄汤包
一碗汤鲜味厚的鱼汤面
就能开启一天的神清气爽
泰州早茶的历史
可上溯到清代中期
从清代、民国
再到如今
在一代代泰州餐饮人士的
共同努力下
泰州早茶已然形成了