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[街谈巷议] 泰州一大爷连吃4个粽子后被送进医院,医生:这4类人群不宜多吃

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发表于 2018-6-15 10:13 |显示全部楼层

端午节快到了,市面上出现了各式各样的粽子,不过贪吃粽子也容易“惹祸”。

家住泰州市区的刘先生,今年50岁,最近因为吃粽子,被家人送进了泰州四人医。

据了解,刘先生早上起来吃了4个粽子当早餐,2个肉粽和2个红枣粽,半个小时后,他觉得腹胀难受、乏力、头晕恶心,呼吸都有些困难了。

“刘先生患有二型糖尿病,吃完粽子后,血糖飙升至17mmol/L。一般餐后正常血糖范围6.7—11.1mmol/L 。”泰州四人医内分泌科主任陈兰英说,每年端午节前后,医院都要接诊一些因为过量吃粽子引发高血糖的患者。

陈兰英提醒,糯米是升糖指数高的食物,无论沾糖无糖,糖尿病人都不应多吃粽子,如果不加节制,会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,抢救不及时有生命危险。

除了糖尿病患者,还有哪些人群不宜吃粽子呢?泰州四人医临床营养科主任刘根凤说,主要还有三类人群,心血管患者、胃肠道疾病患者、老人和儿童。

患有高血压、高血脂、冠心病者若进食过多,会增加血液黏稠度,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗塞。

糯米是多支链淀粉,不易水解,粽子中的糯米含植物纤维多且长,吃多了会加重胃肠的负担。患十二指肠溃疡的病人若贪吃粽子,很有可能造成溃疡穿孔出血。因此,胃肠道疾病患者应尽量少吃或不吃粽子。

老人消化功能减退,儿童消化功能未发育健全,老人和儿童如过量进食粽子,极易造成消化不良,并由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。如果食用,最好选择小个粽子,尤其是含有粗粮、不加油不加肉的粽子。


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