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[泰州城事] 本周日是腊八节,南山寺准备了5000份腊八粥免费供应

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发表于 2019-1-11 10:12 |显示全部楼层

1月13日是农历腊八,这天恰逢周日,泰州南山寺将向市民免费供应腊八粥。据南山寺监院果愿法师介绍,今年他们在寺院内土灶上要煮20多大锅腊八粥,足足有5000份。

今天,在南山寺的厨房内,笔者看到,米、胡萝卜、青菜,花生、莲子、白果、红枣、芋头、山竽等食材都已准备好,部分食材是由居士捐赠的。

为保证市民能够喝上腊八粥,许多僧人义工为熬腊八粥忙着做准备工作。一位义工说,明天就有许多义工来择菜,腊八前一天就开始熬制腊八粥,因为数量太多,估计腊八粥要熬制一天一夜。为保证大家能喝上热呼呼的腊八粥,今年南山寺特意购买了16只大的不锈钢保温筒。

南山寺的腊八粥分甜的和咸的两种,南山寺还准备了一次性餐具,免费提供给未带容器的市民。腊八粥的供应时间是当日7时至9时(发放完随时结束)。

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