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[焦点话题] 可怕!厨房里的5大夺命行为曝光!你很可能正在做

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发表于 2019-11-12 16:00 |显示全部楼层


厨房是一个家最有生活气息的地方

炒几道家常小菜

和家人坐在一起

吃着饭,聊着天

可以说是一天中最温馨的时光了


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然而很多人都不知道

在厨房里,一些看似平常的行为

却隐藏着巨大的安全隐患

一不小心,意外就有可能发生

01

用微波炉里加热鸡蛋



鸡蛋是很好的早餐食物

但蒸鸡蛋、煮鸡蛋都太慢

不如直接用微波炉加热一下吧?

且慢!把鸡蛋放进微波炉

你收获的很可能是一枚「炸蛋」

例如这样

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湖北武汉的朱先生,用塑料碗盛满水,将鸡蛋放入碗中,用微波炉加热。两分钟后打开微波炉,鸡蛋爆炸,炸裂物飞得到处都是。因为朱先生正脸面对微波炉,眼睛受到重创。经医生检查,双眼眼睑和眼球都被炸裂了,双目失明。

鸡蛋挺好,微波炉也挺好,但把鸡蛋放进微波炉,就相当于往嘴里放了个鞭炮……


谨 记

凡是带硬壳或者带皮的密封食品,都必须进行开封处理才能用微波炉加工。

专家建议,鸡蛋最好别用微波炉加热,如果一定要用,先去壳,放到容器里打散,像做蛋羹那样。


02

高压锅使用不当




高压锅是很多人的厨房好帮手

用它煲汤、煮粥、炖肉……

高效又方便

然而如果使用不当

高压锅就不是帮手而是杀手了

衣服被炸到树上

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为防止事故发生,高压锅上一般都会有一个排气孔(压力阀),通过释放蒸汽控制压力。

但如果压力阀出了问题,锅内压力超过了承受极限,那就可能会发生爆炸……

曾经有人做过实验,将高压锅密封住,不出多久,爆炸就发生了,而且威力巨大。
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谨 记

使用高压锅前,一定要事先检查排气孔,严格按照说明控制食物体积。


最好不用高压锅煮豆类、稀饭、海带汤等容易堵塞中心孔及安全阀疏气孔的食物;切勿超期使用高压锅,密封胶圈的使用时间不要超过两年,要定期进行更换,如发现边缘有漏气情况,应立即停止使用并进行检修。


03

灶火旁喷杀虫剂



在厨房发现几只蟑螂,顺手抓起杀虫剂喷一喷,结果蟑螂钻到煤气灶下面……

这是很可能在厨房遇到的事儿,但危险就蕴藏在其中。


杀虫剂中含有极其易燃、易挥发的物质,而且喷雾传播的速度很快,只要和空气的混合比例恰当,一点点火花甚至静电,就能引燃甚至爆炸。


法制晚报曾报道,北京的一位主妇,杀蟑螂时不小心把杀虫剂对着有火的煤气炉喷,结果引发了厨房爆炸。很快,主妇浑身着火,送到医院时不幸心肺衰竭死亡。

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曾有节目做过相关实验,当喷雾遇到了火花,模拟的小房子就立刻炸开了。

谨 记

厨房有煤气明火时,千万不要使用任何杀虫剂!


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除了微波炉、高压锅、杀虫剂

厨房里还有一个隐藏的风险

很多人都不知道

04

灶火旁放面粉




灶台开着火,边上放着一袋面粉,这个场景好像挺普通。

然而这时候,如果不小心将面粉撒了,或者吹过来一阵风,就很可能发生粉尘爆炸。

据江南都市报报道,江西省曾发生过一起居民屋的面粉爆炸事故。屋主严重受伤,连房子都被炸穿了。
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不过大家也不用恐慌,一般情况下,面粉是不会引起爆炸的。但是为了安全起见,厨房正点着火的时候,如果要处理面粉,最好还是拿出去吧。


谨 记

别在厨房有明火的地方倒面粉。


05

冷冻食品直接进油锅


苏州市民匡女士着急煎饺子,速冻水饺没有解冻就放锅里了,结果油溅了出来,把手都溅红了,烫伤了一大片,几天还不见好。

美国消费产品安全委员会做了一项模拟实验,将一只冷冻的火鸡放入热油锅。当火鸡被放入油锅的瞬间,油锅被点着,大火殃及旁边的模拟房屋
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没解冻的冷冻食品直接放进热油锅里,食物外层的冰迅速变成水蒸气,让油锅立即沸腾起来。不仅锅里的食物会炸飞伤人,沸腾的油溢出来,落到燃气灶的火苗上还会起火!

谨 记

经冷冻的食物一定要在解冻后才能再入油锅烹饪。


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以上这些,

都是血淋淋的教训

● 不要用微波炉加热鸡蛋!

● 用高压锅要事先检查!

● 厨房开火的时候,把杀虫剂和面粉拿得远一点!

● 冷冻食品不要直接进油锅!


希望大家引以为戒

为了家人的安全和健康

一定不能大意!

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