Hello
当青春活力遇上泰州早茶的烟火气，会碰撞出怎样的火花？近日，泰州早茶产业学院携手团市委举办“青春‘早点’遇见，共寻泰州早茶记忆”主题沙龙，邀请泰州各企事业单位青年齐聚一堂，在茶香中破冰交流，在体验中感受非遗魅力，让泰州早茶文化焕发青春活力。
趣 味 互 动
活动现场，50位青年随机组队参与趣味游戏。“同心传声·早茶密语”妙趣横生，“心有灵犀·你说我悟”默契十足，欢声笑语不断。轻松有趣的互动，不仅让大家迅速熟络，也让泰州早茶的独特记忆悄然走进青年心里。
指
尖 学
艺
包包子体验环节将活动推向高潮。学院早茶大师现场教学，从擀皮、调馅到捏褶，细致讲解、手把手指导。青年们在亲手制作中感受早茶技艺的精巧与温度，一只只刚包好的面点也将大家的成就感和参与感拉满。
茶 歇 畅 谈
最令人期待的茶歇时刻如约而至。青年们亲手打造的手工早茶亮相，搭配烫干丝等经典美味，大家围坐在一起品尝鲜香滋味。青年们一边交流包点制作的小技巧，一边分享早茶探店的趣味经历、畅谈日常生活趣事，现场氛围温馨又热络。 不少青年借着这场体验，对泰州早茶技艺学习展现出了浓厚的兴趣，在味蕾与心意的交融中，感受着泰州早茶的独特魅力。
泰州早茶，是泰州人熟悉的城市味道，也是鲜活传承的非遗文化。泰州早茶产业学院将继续以传承技艺、弘扬文化为己任，推出更多特色体验活动，让更多青年走近早茶、了解早茶、爱上早茶。
想学泰州早茶技能的小伙伴，记得关注“泰州早茶产业学院”抖音号了解详情哦~
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