小贴士 | 儿童夏季饮食应该注意这些！

花客

夏天到了，随着气温的一步步升高，孩子的饮食成了很多家长面前的一大难题。儿童的抵抗力较弱，肠胃功能没有发育完全，非常容易患上肠胃疾病，如急性胃肠炎、感染性腹泻、细菌性痢疾等。因此要特别注意饮食，把好“病从口入”这一关。

接下来，小编就跟家长们分享一些有关夏天儿童饮食的注意事项，让孩子们在这个夏天好好吃饭，健康成长。

儿童饮食「六要」

1.饮食安全要放首位

要保证食材新鲜，尽量现吃现做，冰箱里的隔夜食物和外购熟食一定要充分加热后再食用；蔬菜和水果一定要洗干净，瓜果要去皮；要注意餐具的卫生与干燥，避免滋生细菌和霉菌；尽量不让孩子乱吃东西，以免引起消化不良。

2.重“质”不重“量”

儿童饮食要特别注意营养均衡，以新鲜的蔬菜和水果为主，牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白要充足供应，搭配豆浆、豆腐等易消化的豆制品，饮食宜清淡，少做辛辣油腻的食物。再时常准备一些清凉爽口的食品，如凉拌蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等。

3.既要好吃也要好玩

除了营养均衡，也要注意食物的色、味、香、形，尽量变换花样，让孩子喜欢上吃饭，既补充了营养又吃的高兴。也可以让孩子参与做饭过程，一起来做创意，还能锻炼孩子的创造力和动手能力。

4.“多喝水”和“会喝水”

夏天天气炎热，加上孩子生性好动，因此会大量出汗，要及时提醒孩子喝水以满足人体代谢需要。补水宜少量多次，一次性大量喝水会淡化胃酸，不利消化食物和杀菌，过量的水则有可能引起水中毒；儿童胃肠粘膜柔嫩，切忌空腹饮冰水；饮料含糖量较高，最好是喝白开水。

5.及时补充盐分

出汗时人体会流失大量水分，也会带走盐分和一些矿物质，导致体内电解质失衡，影响代谢，使人乏力疲倦。简单的方法是在温水里加入少许食盐，也可以给孩子喝一些热汤，既补充盐分也增加了营养。

6.少吃冷饮与冷食

很多孩子都喜欢吃冰激凌、冷饮、和冰镇西瓜等生冷食物，实际上这些食物对孩子的成长发育十分不利，会造成腹泻、肠胃炎、食欲不振、牙痛等症状，过高的含糖量还会造成体重猛增。因此家长应控制孩子吃冷饮的量，尤其不要在饭前吃，也不要大口大口的吃，避免刺激牙齿。

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