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为强化食品安全源头治理,督促和引导企业落实食品安全主体责任,6月19日,区市场监管局组织召开全区食品生产企业监管工作会议,区市场监管局食品安全总监陈渊、各基层分局食品科负责人和区41家食品生产企业食品安全总监参加会议。
会议通报了前期食品安全工作开展情况,部署了下一阶段重点工作,并就《江苏省食品安全条例》《食品添加剂使用标准》《优化预包装标签标识》等食品安全法律法规、食品安全标准内容进行了详细的解读。会议要求全区各生产企业高度重视食品安全工作,履行食品安全第一责任人义务,提高食品安全管理水平,切实从源头把好食品安全关。另外,会议还组织各企业签订《食品生产企业质量安全公开承诺书》并对食品安全知识进行考核。
下一步,区市场监管局将认真贯彻省市区关于食品安全工作要点,进一步提高政治站位,全面提升监管能力,深入整治食品安全隐患,助推食品产业高质量发展。
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