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炎炎夏日，不少人钟爱喝一杯冰啤，让清凉冰爽带走一身闷热。一杯口感醇厚的啤酒，跟原材料麦芽的生产息息相关。 位于海陵城西的泰州市华荣麦芽有限公司，是目前国内高端的麦芽生产企业，生产出的优质麦芽主要服务于雪花、青岛、百威等全国知名的啤酒品牌。企业于2015年落户海陵以后，仅用一年时间就建成投产，并确定了打造国内一流麦芽生产企业的目标。“随着企业发展需要，我们再投入5.1亿元实施二期扩建项目，新建生产研发大楼和试验检测场所，扩大生产线，实现产能翻番。”泰州市华荣麦芽有限公司副总经理马林说。盛夏时节，骄阳似火。透过无人机镜头，华荣麦芽年产12万吨啤酒麦芽项目现场，一派热火朝天的建设景象。 高达45米的8个现代化筒仓仓顶，工人们正抢抓黄金期加快施工；直径42米的干燥塔建设已接近尾声；制冷车间4组制冷设备已完成安装……马林介绍，二期项目上马以来，企业秉持效率优先原则，加快推进项目施工。“目前已完成工程量的70%，预计今年9月主体竣工，10月设备进场调试及投产。”二期项目投产后，预计年产啤酒麦芽12万吨。届时，企业可实现年产啤酒麦芽24万吨，进一步提升市场占有率。从一粒粒金黄饱满的大麦，到麦香四溢的麦芽，需要经过清选、浸麦、发芽、烘干、除根等数十道工序。据悉，华荣麦芽引进国外优质啤酒大麦，采用目前国际通用塔式发芽制麦工艺，生产出的麦芽颗粒饱满，香味浓郁。瞄准中高端产品定位，企业坚持技术升级与市场需求相互促进，实现生产效益最大化。“我们仓容6万吨的现代化筒仓采用全智能控温控湿控风系统，与麦芽接触的核心设备全采用不锈钢打造，杜绝原料在生产中受到污染。”马林表示，企业还加强与高校院所合作，着力破解技术难题，提升产品核心竞争力。 |
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