黄爱廉，女，广东高要人，1916年11月出生于天津。黄爱廉长期从事教学、临床护理工作，多次评为先进工作者，2006年被授予暨南大学“终身贡献奖”， 2020年，被授予“协和护理百年卓越人物”荣誉称号，1992年开始享受国务院突出贡献特殊津贴。1993年3月退休。 黄爱廉是最早走出国门的护士，更是创办四所护士学校的中国护理界泰斗，并开创了中国男护士培养的先河。她献身护理事业55年，培养学生数量多达4000余人。暨南大学附属第一医院护理部常务副主任何金爱是黄爱廉教授的学生，提起恩师，她满心敬佩。“我在华侨医院（暨南大学附属第一医院）当了护士以后，黄教授经常来检查我们的工作，经常到临床看我们做事情，对我们的要求很高，比如对病人的态度、技术的要求等等都要求很高。跟我们谈的最多的是对病人要有温度，要关心病人。”
黄爱廉与护士们一同查房何金爱说，黄爱廉教授一生虽然没有结婚，但是她非常喜欢孩子，非常关心同事的孩子。何金爱说，一直到去年，黄爱廉教授的头脑都非常清楚。“老师是个非常平和的人，什么都看得开，心态非常好。她真的是一个非常值得敬重的人。” | 
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