“兵马未动粮草先行”
在抗击疫情战线上
有这么一群人
他们虽身居“幕后”
却用默默的坚守和奉献
让奋战在抗疫一线的“战友”安心、放心
充满斗志地投入到工作中
筑牢疫情防线
坚决打赢疫情防控阻击战
他们以食堂为战场,
与锅碗瓢盆为伴,
“粮草官”+“炊事班”的故事就此开启
今天,小编带大家开启“云探班”
看看他们的日常工作吧~
伴随着战“疫”号角,海能集团严阵以待,紧急抽调党员、退伍军人组成后勤志愿服务队,发扬“三个不相信”,保障疫情防控期间园区企业职工、一线志愿者等共计500余人用餐,有效解决因疫情管控剧增的用餐需求,确保大家吃得饱、吃得好、吃得安全。
伴随着黎明晨曦,大伙儿已经开始了一天的工作。
热腾腾的米粥、香喷喷的包子、营养的鸡蛋准备妥当,配送组马不停蹄地装车、配送。
交班会:复盘工作、优化流程、明确责任,确保“临时上岗”的队伍工作不打折。
紧锣密鼓洗菜、配菜、炒菜……为中餐做好准备。
色香味俱全的午餐配送到位。人间烟火气,热腾腾的饭菜最抚“凡人”心。
晚餐准备,完成配送......
食堂卫生清洁。
“巧媳妇难为无米之炊”,“粮草官”鑫顺德物业公司项目经理丁璐和王泯皓第一时间闻令而动,闻令而行,紧急抢购物资,连续跑多个市场,进行紧急囤货,保障米、面、油最少7天用量,对部分仓储不足的物资安排紧急备货,陆陆续续不知往返多少遍卡口接驳,凌晨12点之前确保采购的所有物资就位。他们说:“为了大家能吃上饭,保障好物资,连续熬夜和奔跑也觉得值了。”
“你问我什么最难,一开始难题可多了。”鑫顺德物业公司副总经理袁克进想了想,买菜、烧菜、配菜、装菜都是难题。特殊时期,团购都难,更何况要去采购新鲜食材做上千份盒饭?
“一日三餐,荤素搭配,饭菜很可口,让我们心里又暖又甜。吃完这顿饭,我们又是活力满满。”吃着可口的爱心午餐,卡口的值班人员和企业职工赞不绝口。
这个临时组建的“粮草官”+“炊事班”队伍像一台庞大的机器时刻运转,行军床就搭在食堂的库房,虽然每日仅有短短几个小时的休息时间,但大家坚信,打赢这场保卫战已经指日可待了。
疾风知劲草,烈火试真金
在这场没有硝烟的战役中
每一个英勇无畏、逆向而行的人
每一个用坚守和担当保护美丽家园的人
每一个毫不退缩、脚步坚定穿梭在园区角落的人
都在贡献着自己的一束光
终将汇聚成耀眼的星河
你负责保护世界
那就由我们来温暖你
致敬,默默付出的“战疫”人!