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3月7日、8日两天,“泰有引力 泰兴泰好”2023“泰州日”活动相继在泰州学院、苏州大学等高校进行,作为“开场戏”的“泰州早茶进校园”活动走进校园,师生们在校园内品尝了地道的泰州早茶。 滑爽的干丝、鲜香的蟹黄包、素雅的秧草包、美味的五丁包、香甜的海棠糕、可口的月牙蒸饺,清爽的粯子粥,多个品种的泰州早茶让师生们感受到了舌尖上的泰州幸福。 在活动前夕,作为承办方的泰州早茶集团根据时间节点,抽调业务精英,带上精心准备的食材、餐具等,分赴两家高校,凌晨即开始制作,当新鲜的早茶呈现在师生眼前时,一个多小时的时间,两高校的800余份、600余份早茶套餐就发放完毕。 泰州学院医药与化学化工学院学生魏志琪是山东人,她说,经常和同学相约去老街吃早茶,今天能在校园内吃到泰州早茶,真是太幸福了。希望毕业后能留在泰州,这样能天天吃到早茶。 苏大中文系学生陈秋鸣是苏州本地人,之前在泰州品尝过早茶,这次他再次品尝了干丝、蟹黄包、秧草包等美食,他表示泰州早茶百吃不厌,希望有机会再去泰州品尝。 在两座高校的活动现场,还展示泰州非遗剽干丝和蟹黄包包制技艺展示,不时有学生与师傅们互动交流,现场的氛围达到了高潮。 |
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