四季三餐 | 世界上只有两种烤肉，东北烤肉和其他

冰依湄凌

2023年

东北文旅突然火爆“出圈”

从冰雪大世界到早市文化

再到热情似火的东北人民

都在以超乎想象的热度持续霸屏

在这样的背景下

去年8月，

京泰路街道永吉路上的

一家东北烤肉横空出世

吃烤肉，这里是天堂

这家店号称肉食爱好者的天堂，牛舌、牛肋条、牛五花、鸡腿肉、羊排等各式肉类一应俱全，量大实诚，人均五十吃到扶墙，偏偏品质还不赖。

除此以外，老板还坚持着与时俱进的原则：菜单上持续更新着芝士条、菠萝片、特色酸菜、特制实蛋等创新菜品，更是把东北特有的大碴粥、蘸酱菜、紫苏包肉也搬了过来。

烤肉在腹，底气十足

这家店的特色就是牛羊肉简单干拌然后直接在炉子上煎烤，以直白生猛著称。好肉加新鲜，烤出来焦香中又带着奶香，在炉子上滋啦滋啦勾人魂。

老板是个实在人，操着一口泰州普通话，笑嘻嘻地同我们说：“不用打广告，现在人多得已经忙不过来啦。”

听他说，要是饭点忙起来，除了要在后厨帮忙，还要出来给客人上菜、打扫残羹。在这儿吃的除了来打卡的年轻人，还有雷打不动馋这口的附近居民们。

如今，这家烤肉店已开业一年，每天依旧人气满满，正如店名“寒来暑往”，陪伴食客们秋收冬藏、寒来暑往。

如果你去不了东北，不如来京泰路街道吧，这里也有你想要的东北味道。