罡杨镇残疾人之家解锁三明治制作新技能

一寸柚绿

为丰富残障朋友的精神文化生活，提升动手实践能力，近日，罡杨镇残疾人之家联合耀德社工组织开展了一场趣味十足的三明治制作实践活动，让大家在欢声笑语中体验劳动乐趣，感受集体温暖。

活动现场，志愿者提前备齐了新鲜面包、生菜、火腿、鸡蛋、沙拉酱等食材，并通过图文演示、分步讲解的方式，详细介绍了三明治的制作流程与搭配技巧。考虑到残障朋友的操作特点，志愿者们一对一耐心指导，从面包切片、食材摆放，到酱料涂抹、层层叠加，每一个步骤都细致帮扶，鼓励大家大胆尝试、发挥创意。

“先放生菜，再铺火腿，沙拉酱要涂均匀才好吃！”在志愿者的引导下，残障朋友们兴致高昂，纷纷动手实践。有的小心翼翼地摆放食材，有的相互交流搭配心得，现场氛围热烈而温馨。

经过一番忙碌，一个个造型可爱、营养丰富的三明治陆续完成。看着自己亲手制作的美食，大家脸上洋溢着满满的成就感，迫不及待地分享品尝，香甜的味道在空气中弥漫，欢声笑语不绝于耳。

此次三明治制作活动，不仅让残障朋友掌握了一项简单实用的生活技能，更在互动交流中增进了彼此的感情，增强了他们融入社会的信心。罡杨镇残疾人之家相关负责人表示，未来将持续开展各类贴合残障朋友需求的实践活动，为他们搭建展示自我、收获成长的平台，让每一位残障朋友都能感受到社会的关爱与温暖，在幸福生活的道路上稳步前行。